1. Ingredientes de Qualidade
Farinha Italiana 00, azeite extravirgem, sal marinho, fermento especial e água filtrada.
2. Fermentação Natural
Até 48h de fermentação, que garante leveza e sabor.
3. Processo Artesanal
Autólise, dobras e descanso para uma massa leve e elástica.
4. Pré-assamento Perfeito
Assamos em forno de lastro, mantendo umidade e estrutura. Após o congelamento, a pizza volta ao forno e fica crocante por fora e macia por dentro.
5. Praticidade com Sabor
Massas embaladas a vácuo garantindo durabilidade, prontas para surpreender em minutos.